株式会社ヘルスエイド
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健康初級講座
はじめに
1・健康とは
2・栄養とは
3生活習慣と免疫力
4・食生活の現状
5・食生活への提案
健康中級講座

健康初級講座

1・健康とは
あらためて、「健康とは?」と質問されると、「うーん...?」と考えますよね。『広辞苑』には「健やかなこと、無病、達者、丈夫」とありますが、言葉の言い換えに過ぎません。実は、WHO(世界保健機関)でも、健康の定義(改正案)に関しては事務総長に一任し保留中なのです。

では、「リンゴの定義は?」と問われたらいかがですか。一方、「リンゴの姿は?」と質問されたらどうでしょう。定義を述べるのは難しくても「姿」なら答えられますよね。「健康」も同じで、定義ではなく自分の望む「健康な姿(健康である姿)」ならば描くことができます。

株式会社ヘルスエイドの願う「健康な姿」は、身体的・精神的・社会的に「よい」状態です。この「よい」という価値判断は、あくまでも「健康な姿」の主人公が決めるもので、医師をふくむ周りの人が判断するものではありません。たとえ病気、虚弱、欠陥があっても、その制約や与えられた条件のなかで、本人が「よい」と望む状態が、その方の「健康な姿」ではないでしょうか。

この「健康な姿」を具体的に築いてゆくための、ヘルスエイドからの提案が、「スリー アメニティ ライフ」です(図1)。

株式会社ヘルスエイドは、 「快食」 と 「快心」 の基盤の上に、社会に参加する中で 「快動」 を築いてゆきたいと願っています。

言うまでもなく、身体の基盤は食生活によって築かれます。その食生活をよいものにしようという提案が「快食」です。「快食」のキーワードは、「適食と補食」です。 「適食」とは、個人の活動に適応したバランスのとれた食生活 です。また、 「補食」とは、過不足栄養成分への対策 です。この「快食」については後述します。

「快心」 のキーワードは、「感謝・感動」です。「ありがとう」、「おかげさまで」という「感謝」の心、「おや」、「まあ〜」という「感動」の心を育みましょうという提案です。

「快動」 のキーワードは、「出会・多喜」です。人、物、自然、その全てとの出会いを大切にして、より多くの喜びを分かち合いたいと願っています。


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